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李堡中学迎来2017年度学校示范食堂、A级食堂现场评估

作者:libao123 更新时间:2018/1/15 8:21:26 点击417次

李堡中学迎来2017年度学校示范食堂、A级食堂现场评估

19日下午,县市场监管局陈科长、勤工办王主任以及李堡镇市场监管分局负责人一行人赴李堡中学进行2017年度学校示范食堂、A级食堂现场评估。学校分管后勤的副校长于忠桂、分管食堂的副主任张林等全程陪同。

现场评估领导小组首先走进食堂,详细检查了各操作间、备餐间、储藏间、餐具清洗消毒等方面的卫生以及工作人员到位情况。随后,勤工办王主任检查了学校食堂相关台账、详细记录,并与张林主任沟通交流。检查完毕后,县市场监管局陈科长对检查工作作了总体点评,他肯定了李堡中学食堂在创建学校示范食堂、A级食堂中所作出的努力及取得的显著效果,同时也指出了一些需强化管理的细节处。王主任就目前食堂存在的普遍问题如人员用工,潲水处理等与该校相关负责人交换了意见,希望学校引起注意,妥善处理。

李堡中学对此次学校示范食堂创建、A级食堂的现场评估活动高度重视,准备充分,这一过程切实提高了学校食堂餐饮服务的水平,提升了后勤部门对食品安全管理的重视程度,增强了食堂从业人员的食品安全意识,为更好地服务于全校师生作了充分的准备。

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